Rippikortteja.

Työkaveri tilasi pari rippikorttia.
Tämä meni tytölle.

Ja tämä futaripojalle.

Parsakaali-juustopiirakka.

Bongasin kaverin keittokirjasta tällaisen parsakaali-juustopiiraan ohjeen ja koska parsakaali on t-o-s-i hyvää, päättelin että tän kanssa ei voi mennä vikaan. Ja olin oikeessa:). Tässä tulee ohje:

Pohja:

100g voita

1 muna

1rkl maitoa

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl suolaa

Sekoita pehmeään voihin muna ja maito.

Nypi joukkoon jauho-suolaseos.

Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan. 

(Tämä ohje on halkaisijaltaan 27cm vuokaan.)

Täyte:

500g parsakaalia

vettä

suolaa

3 munaa

1/2 prk maitorahkaa

2dl kevytkermaa

100g juustoraastetta

2 valkosipulin kynttä

mustapippuria & suolaa

Leikkaa parsakaalista kannat pois ja paloittele kukinnot pienemmiksi.

Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä pienessä vesimäärässä n. 5min.

Valuta ja anna kuivahtaa talouspaperin päällä.

Levitä parsakaali piiraspohjalle.

Vatkaa munat haarukalla ja sekoita joukkoon muut täytteen ainekset. 

Kaada seos vuokaan.

Paista piirasta 200c:ssa n. 40min.

Tarvittaessa peitä piiras leivinpaperilla paistamisen loppupuolella,

ettei pinta tummu liikaa.

 

Ja valmista tuli! 

Ens kerralla lisään vielä vähän aurajuustoa joukkoon.

Helatorstain pelieväät.

Tainnutin pitkään kestäneen sushihimoni ja tein maki-rullia. NamNam! Täytteenä kanaa, kurkkua ja avokadoa. Vielä tarvii vähän reenata tota rullaamista mutta hyviä olivat ja sehän on pääasia.

Täältä löytyy tarkempaa ohjetta jos joku innostuu kokeilemaan.

Roses.

Kiikutin Prismassa kassalle tarjousruusut viikonlopun kunniaksi :)

Ihanaa viikonloppua!!

Äidille.

Äitienpäivä lähestyy ja väsäilin omalle äidille kortin. Askarteluinto on jossain kadoksissa tällä hetkellä, mutta sain kuitenkin jotain aikaiseksi. Pari korttitilausta on odottamassa, joten ehkä se inspiraatio taas jostain kaivetaan esille :).

Täytyy kyllä todeta että mulla on maailman paras äiti. Me ollaan tosi läheisiä ja vois melkein sanoa että toistemme parhaat ystävät. En keksi tähän hätään yhtään asiaa mistä en voisi äidille puhua ja vaikka nähdään nykyään liian harvoin, puhelimessa puhutaan usein ja tiedän että äiti aina kuuntelee ja on tukena, oli asia mikä tahansa. Me ollaan monissa asioissa tosi samanlaisia ja näin aikuisiällä sitä varsinkin herää usein siihen kuinka paljon sitä omaa äitiään muistuttaakaan! :D
Äiti on mun esikuva monessa asiassa. Ehkä paras asia mitä oon äidiltäni oppinut on positiivisuus ja elämänilo sekä toisten huomioonottaminen. Se että oot onnellinen jonkun toisen puolesta, ei oo sulta iteltä pois.
Äiti on myös sanonut että pitää muistaa säilyttää se tietynlainen lapsenmielisyys elämässä ja siinä se on niin oikeessa!

Muistakaa äitejänne sunnuntaina, he on päivänsä ansainneet <3!

Kevään ekat.

Kevään ekat valkovuokot poimittu mukaan lenkkipolun varrelta. Lapsena tiesi aina että äitienpäivä lähestyy, kun valkovuokot ilmestyivät metsän reunoille ja kotona Äiti keräsi niitä aina maljakkoon. :) Joten niinpä minäkin..

Ja onhan ne kauniita.

Nää Tabermannin runot on vaan niin puhuttelevia.

Versoja.

Ostin pussillisen kotimaisia herneitä ja pistin multaan. Versot on niiiin hyviä esim. ruisleivän päällä! Toinen satsi on jo tulossa.

Bedroom.

Sain vihdoin makuuhuoneen seinälle hyllyn ja peilikin löysi paikkansa samalta seinältä. Nyt makkari on valoverhoja vaille valmis!

Makuuhuoneen seinälle päätyivät myös valokuvataulut. Kehykset on Ikeasta ja kuvat on itse otettuja.